mytasteswe.com cajsawarg.blogg.se - Kall räksås

Kall räksås

Allmänt / Permalink / 0
Idag improviserade jag en sås som passar till panerad vit fisk och, som i mitt fall, fiskpinnar. Följande blandades ihop (i ungefärliga mängder):
 1 tärnat kokt ägg
En handfull skalade stora räkor
1 dl creme fraiche
2 msk majonnäs
Torkad dill
Salt efter tycke och smak
 
Blev jättegott! Hade troligen varit godare med färsk dill och en skvätt citron i, så tillsätt det om ni har!
 
Snart är det midsommar!  
 
Till top