Stekt fisk
Fiskpinnar är ju gott - och poppis hos barnen! Men att panera och steka fisk själv tar inte mycket längre tid. Jag brukar ta t ex torsk eller sej och doppa i mjölk och mjöl (uppkryddat med salt och peppar, ev citronpeppar) och smörsteka. Mmmm...Finns flera andra goda paneringar som inkluderar ägg och ströbröd. Servera gärna med stuvad spenat och potatis.
