Fisknuggets
Gör snabba frasiga fisknuggets i ugnen!
Tag 600-800 gram färsk eller fryst tinad torskfile och skär i lagom stora bitar.
Tag tre skålar. Häll upp mjöl i första skålen, vispa upp tre ägg i den andra och blanda skorpmjöl med sesamfrön och salt i den tredje. Panera torsken i mjöl, ägg och skorpmjölsblandningen. Lägg upp bitarna på en oljad plåt. Tillaga i ugnen på 225 grader i 15-20 minuter beroende på storleken på bitarna. Vänd dem efter halva tiden.
Serveras med potatis och dillsås, eller ris och sweet chili-sås.